Maringá
Prêmio e Festival Bom Gourmet em Maringá: como funcionam
O Bom Gourmet tem duas iniciativas diferentes que costumam ser confundidas. O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores restaurantes, menus e chefs, com etapas de indicação e avaliação de júri. O Festival Bom Gourmet é um evento de algumas semanas em que restaurantes participantes oferecem menus especiais a preço fixo. Em Maringá, a 1ª edição do festival aconteceu de março a abril de 2026, e a 2ª vai de 2 de outubro a 1º de novembro de 2026. O Bartô foi indicado entre os 30 melhores restaurantes do Paraná no Prêmio de 2025 e esteve entre os participantes da edição de março do festival em Maringá.
Qual a diferença entre o Prêmio e o Festival Bom Gourmet?
| Prêmio Bom Gourmet | Festival Bom Gourmet | |
|---|---|---|
| O que é | Premiação anual da gastronomia | Evento com menus especiais em restaurantes participantes |
| Resultado | Lista de vencedores e indicados por categoria | Menus de preço fixo por algumas semanas |
| Como o público participa | Indicando e votando, conforme as etapas de cada edição | Indo aos restaurantes e pedindo o menu do festival |
| Ligação com o Bartô | Indicado entre os 30 melhores do Paraná em 2025 | Participante da edição de março a abril de 2026 em Maringá |
Como funciona o Prêmio Bom Gourmet?
Segundo o próprio Bom Gourmet, o prêmio é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias ligados à gastronomia. O processo é dividido em fases que incluem indicação pública e avaliação de júri especializado. A premiação nasceu em Curitiba, em 2010, chegou ao Rio Grande do Sul em 2025 e a Santa Catarina em 2026.
Os vencedores são anunciados numa cerimônia que reúne nomes da gastronomia de cada estado. Em 2025, segundo a Agência Estadual de Notícias do Paraná, a 15ª edição teve mais de 50 categorias.
Como foram escolhidos os 30 melhores restaurantes do Paraná?
A categoria “30 Melhores Restaurantes do Paraná” é um ranking próprio do Viaje Paraná, órgão de promoção turística do governo estadual, dentro do Prêmio Bom Gourmet. Criada na edição de 2024, ela busca mostrar a gastronomia de cidades além de Curitiba e da região metropolitana. Em 2025, segundo a Agência Estadual de Notícias:
- jurados de diferentes regiões do estado indicaram cinco restaurantes favoritos cada;
- dessas cinco indicações, três eram da própria região do jurado e duas de outras áreas do Paraná;
- a soma das indicações formou a lista dos 30 melhores;
- os dez primeiros foram listados pelo número de indicações, e do 11º ao 30º, em ordem alfabética.
O Bartô aparece na lista em ordem alfabética, entre os restaurantes de Maringá reconhecidos na categoria. A premiação foi entregue em 26 de agosto de 2025.
Como funciona o Festival Bom Gourmet Maringá?
Durante o festival, cada restaurante participante cria um menu exclusivo para o evento e escolhe uma das faixas de preço fixo. Em Maringá, nas duas edições de 2026, as faixas foram R$ 49, R$ 69, R$ 89 e R$ 109. Os formatos variam: entrada, prato principal e sobremesa; entrada e prato principal; prato principal e sobremesa; ou só prato principal, conforme a casa.
Para participar, segundo o portal Bem Paraná, basta escolher um restaurante da lista e pedir o menu do festival direto no estabelecimento. Não é preciso fazer cadastro nem comprar ingresso, e as reservas seguem a política de cada restaurante. Os menus ficam no site do festival.
Quando foram as edições de 2026 em Maringá?
| Edição | Período | O que se sabe |
|---|---|---|
| 1ª edição em Maringá | De março a 5 de abril de 2026 | 31 restaurantes participantes, incluindo o Bartô, segundo o g1. Aconteceu ao mesmo tempo em Curitiba, Cascavel, Foz do Iguaçu e Londrina. |
| 2ª edição em Maringá | De 2 de outubro a 1º de novembro de 2026 | Quatro semanas de programação, com cartas de drinks desenvolvidas em parceria com patrocinador em algumas casas, segundo o Bem Paraná. |
A lista de participantes muda a cada edição. O Bartô não aparece na lista da 2ª edição publicada pelo Bem Paraná. Para saber se a casa terá menu especial em edições futuras, pergunte pelo WhatsApp.
Quem organiza e apoia o festival em Maringá?
O festival é realizado pelo Bom Gourmet e, segundo o Bem Paraná, acontece há mais de dez anos em Curitiba. A 2ª edição de Maringá teve patrocínio da Romanha Alimentos, da importadora Porto a Porto, da Adega Brasil e da Font Life, com apoio da Abrasel Paraná e do Visite Maringá, organização ligada ao turismo da cidade.
Onde ver os premiados e os menus?
- Prêmio: a lista de campeões e indicados de cada categoria fica no guia do Prêmio Bom Gourmet, no site bomgourmet.com.
- Festival: os menus de cada edição ficam no site festivalbomgourmet.com.br.
- Bartô: a página da casa no guia registra a indicação entre os 30 melhores do Paraná em 2025.
Como aproveitar o festival?
- Consulte os menus no site do festival antes de escolher.
- Monte um roteiro com casas que você ainda não conhece.
- Reserve quando possível. Em fins de semana, a procura aumenta.
- Peça o menu do festival ao chegar, já que ele convive com o cardápio normal.
- Confirme o horário de cada restaurante, que segue o funcionamento da casa.
O que o reconhecimento diz sobre o Bartô?
Ser indicado entre os 30 melhores do Paraná, numa lista formada por jurados de várias regiões, coloca o Bartô ao lado de restaurantes de Curitiba, Londrina, Foz do Iguaçu e outras cidades. A casa trabalha com cozinha italiana sazonal e com um bar no balcão original da antiga Casa Estrela, primeira mercearia de secos e molhados de Maringá. A história está em Sobre o Bartô e em Casa Estrela: a história da mercearia.
O jantar acontece de terça a sábado, das 18h30 às 23h30, e o almoço, aos domingos, das 12h às 16h. Reservas pelo WhatsApp (44) 99861-8722 ou pelo Get In.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre o Prêmio e o Festival Bom Gourmet?
O Prêmio é uma premiação anual com indicação pública e júri. O Festival é um evento de algumas semanas com menus especiais a preço fixo em restaurantes participantes.
Quanto custa o menu do Festival Bom Gourmet Maringá?
Nas edições de 2026 em Maringá, os menus tiveram preços fixos de R$ 49, R$ 69, R$ 89 ou R$ 109, conforme o restaurante.
Precisa de ingresso para o Festival Bom Gourmet?
Não. Basta ir a um restaurante participante e pedir o menu do festival. As reservas seguem a política de cada casa.
O Bartô foi premiado no Bom Gourmet?
O Bartô foi indicado entre os 30 melhores restaurantes do Paraná no Prêmio Bom Gourmet 2025, categoria do Viaje Paraná.
Fontes consultadas
- Prêmio Bom Gourmet – Bartô e Sobre o Prêmio
- Agência Estadual de Notícias (PR) – Viaje Paraná e Bom Gourmet premiam melhores restaurantes do Estado (27/08/2025)
- g1 PR – Bom Gourmet 2026 em Maringá: datas e restaurantes participantes
- Bem Paraná – 2º Festival Bom Gourmet Maringá (02/10/2026)
- Festival Bom Gourmet